ベーコン：もう一つの白熱

私は最近、週末が終わる前に、ベーコンだけで装置を作り、それを使って鉄鍋を半分に切るという目標を掲げました。最初の試みは失敗に終わりましたが、ビーフスティック 7 本とキュウリ 1 本を使って鍋に火をつけて溶かすことができたとき、成功は手の届くところにあるとわかりました。

いや、冗談じゃない。私が作った装置はサーマルランスの一種だ。サーマルランスは、ベーコンではなく鉄で作られるのが一般的で、スクラップメタルを切断したり、倒壊した建物から人を救出したりするのに使用される。このランスは、鉄とマグネシウムの棒が詰まったパイプに純酸素ガスを吹き込むことで機能する。これらの金属は純酸素の中で驚くほど燃えやすく、消費されると大量の熱を放出する。その結果、パイプの端から過熱された鉄プラズマのジェットが噴出する。純粋な破壊力で言えば、サーマルランスに匹敵するツールはほとんどない。しかし、純酸素の流れの中で燃えるのは鉄だけではない。

ベーコンはタンパク質、特に脂肪に多くの化学エネルギーが結合しているため、太りやすい。そのエネルギーは、消化するか、十分な酸素を供給して燃焼させることで放出できる。課題は熱を作り出すことではなく、華氏 5,000 度のベーコン プラズマ炎のストレスに耐えられるほどの強度を持つベーコン構造を設計することである。

アクトン！セオドア・グレイは実験室の安全手順について訓練を受けた科学者です。この実験を自宅で行わないでください。グレイの科学的研究の詳細については、彼の Web サイトをご覧ください。

私はプロシュート（イタリア語で「高価なベーコン」の意味）を使いました。これは、肉の中でも最高級の加工品だからです。私は、そのスライスを薄い筒状に包み、温かいオーブンで一晩焼いて水分をすべて飛ばしました。次に、それを7つ束ね、さらにスライスしたもので包み、固く乾くまで再度焼きました。

テーブルからトーチへ

気密性が高く、燃えにくい外側のケースを作るために、この燃料コアを生ハムで包み、その片方の端を酸素ホースに取り付けました。鉄が燃えているという明らかな兆候を初めて見たときの勝利の気持ちは、想像もできないでしょう。金属から火花が飛び散り、反対側から炎が勢いよく噴き出しました。おそらく史上初のベーコンカット鋼の例です。そして、槍は約 1 分間燃え続けました。

実は、もっと簡単な方法があるのです。たとえば、ベジタリアン用のランスの作り方を調べていたところ、くり抜いたキュウリという完璧なパイプの材料を見つけました。普通のキュウリの圧力封じ込め能力は驚くほど高く、滑らかな皮のおかげで、パイプを密閉して酸素を装置に送り込むのも簡単です。ビーフスティックを詰めたキュウリは2分近く燃えますし、ブレッドスティックを詰めたベジタリアン版は、それほど長く燃えませんが、それでも非常に印象的な炎を出します。

ここでの教訓は、食べ物が大量のエネルギー源であるということです。純粋な酸素は、通常よりもはるかに短時間でエネルギーを放出するのに役立ちますが、スチールパンを焦がすのは、実際にはベーコンの化学エネルギーです。これを実証するためにベーコンランスを作る価値があるかどうかは、あなただけが判断できます。